ijssalon Renesse

Bij IJssalon ICE AT SEA (voorheen Geleijnse) zorgt liefde, passie voor het vak en elk klein detail van onze producten, ervoor dat we al meer dan 30 jaar het heerlijkste Italiaanse schepijs op ambachtelijke wijze bereiden.

Ons ambachtelijk gemaakt ijs is een product dat de kwaliteit en de creativiteit van echt Italiaans schepijs evenaart waarvoor wij al meerdere malen beloond zijn. Wij voelen een verantwoordelijkheid om uw momenten van geluk te voeden.

Instagram & Facebook @iceatsea

dagelijks 48 tot 54 smaken

Bij IJssalon ICE AT SEA zorgt liefde, passie voor het vak en elk klein detail van onze producten, ervoor dat we al meer dan 30 jaar het heerlijkste Italiaanse schepijs op ambachtelijke wijze bereiden.

Als echte vakmensen gaan we uit van de zorgvuldige selectie van de grondstoffen die voldoen aan de beste verwerking bij iedere fase. De producten van de aarde, al verzekerd van hun kwaliteit en seizoensinvloeden, tezamen met onze passie en techniek zorgen ervoor dat we elke dag opnieuw het heerlijkste schepijs met geraffineerde smaken kunnen bereiden en aan onze klanten kunnen leveren.

Ons ambachtelijk gemaakt ijs is een product dat de kwaliteit en de creativiteit van echt Italiaans schepijs evenaart waarvoor wij al meerdere malen beloond zijn. Wij voelen een verantwoordelijkheid om uw momenten van geluk te voeden.

‘Ideale man’ Marcel den Broeder (na 24 jaar Beachclub Perry's) is de nieuwe ijsmaker van Renesse

RENESSE – Hij drinkt niet, rookt niet en geeft niets om voetbal of vissen. ,,Maar voor een ijsje kun je me ‘s nachts wakker maken. Ik ben bijna de ideale man”, lacht Marcel den Broeder (50). Niet zo gek dus dat juist hij de bekende IJssalon Geleijnse op Renesse heeft overgenomen.

Power

’s Ochtends vroeg begint Den Broeder, die boven de ijssalon woont, met ijs maken. ,,Die power en dat scheppen van het ijs, wat heel zwaar is. Heerlijk. En daarna naar beneden toe om ijs te verkopen en een praatje te maken met mensen. Die dynamiek past bij me. En dat in combinatie met de winter, waarin ik lekker kan reizen. Het is perfect.”

Roomijs en sorbetijs

Net als zijn voorganger verkoopt hij dagelijks tussen de 48 en 54 smaken ijs, waarvan minimaal 10 op waterbasis (sorbetijs) in plaats van melk. Eén van de veranderingen die Marcel den Broeder al heeft doorgevoerd is het geven van allergie en andere informatie bij elke ijssoort

smaak van de week

Don Vito Roomijs

"Revenge is a dish best served cold"

ijssalon Renesse